Domatesli Biberli Yumurta
Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir
sigara yakıyoruz.
Sigaranın kulu yere düşmek üzereyse yumurtaları
eklemenin zamanı gelmiş
demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz.
Pişmiştir herhalde
ocağın altını kapatıyoruz.
Biberli Domatesli Yumurta
Her gün domatesli biberli yumurta yemekten
sıkıldığımızda yapabileceğimiz
bu
enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi
pişiriliyor.
Makarna
Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini
boşaltıp maç
izlemeye başlıyoruz. ilk yarının ortalarına doğru
kalkıp altını
kapatıyoruz.
Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa
fırlatıyoruz. Yapışırsa
pişmiş demektir. Devre arasında hala içinde su
kaldıysa tencerenin kapağını
kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru
döküyoruz. (o zaman hem
tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla
yenebiliyor) üzerine
ketçap sıkıp yiyiyoruz.
Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan
alın. Sayıca
fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız
karışıyo.
Tuzlu Makarna
Yapılışı ayni makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez
makarnaları suya atmadan
önce tuz koymayı akil ediyoruz .. öyle daha güzel
oluyor.
Pilav
Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler
var. Tuzlu,yumuşak ve
tane tane olması gerekiyor. Sonuncusu kolay.
Pirinçleri tek tek
pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor.
Maharet hepsini bir
arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasıl
olsa içine yoğurt
koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine
yapışıyor. Kısaca yağ
koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz
koyup pişiriyorsunuz.
Hem bunu süzmeye de gerek yok.
Patates Kızartması
En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi
kesiyorsunuz ve
kızgın
yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken altını
zamanında kapatmanız. Yoksa
tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece tv 'de pembe
dizi varken yapın.
Birde diğer yemeklerin aksine bunu tencereden
yiyemiyoruz. Mutlaka tabağa
koymak gerekiyor. Onun dışında çok kolay.
*ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER
Hazır Pizza
Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha
sonra fırından çıkarıp
yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat edilmesi
gereken tek şey kazırken
üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.
Hazır Köfte
Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı
teflon tavaya koyup
köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla ayni renk
olmadan altını
kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek lazım.
*ZOR YEMEKLER
Konserve Türlü
Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin
içindekileri döküp
üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun sürüyor. O
sebeple başında
beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde
yandıkları için henüz tadına
bakamadım ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa
güzel bi şeye benziyor.
Tavuk
Yapılışı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz
arada pişip pişmediğine
bakmak için hayvanin kaba etine çatal saplıyoruz. Bu
yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden
pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz seker eklenebilir.
*ULTRA ZOR YEMEKLER
Kıymalı Bamya
Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden
kavrulmuş kıyma konulmalı.
Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş. Bu yüzden
makarna pişirmeyi öneriyorum.
*PÜF NOKTALAR
» Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle
tabak kirletmemiş olursunuz.
» Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav
yaptığınızda altını tuttursanız
bile renginden anlaşılmaz.
» Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız asla soğana
dokunmayın. Özellikle
rendelediğinizde elleriniz çok kotu kokuyor. Bunun
yerine soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin, aynı işi
görür.
» Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla
yıkamayın. Kızgın
yağa attığınızda çok kötü patlıyorlar.
» Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler.
şayet gecen ay yaptığınız tavuk kendi kendine
kımıldamaya başladıysa kurtlanmış demektir. Sakin yemeyin.
» Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer. Mümkün
olduğunca çiğ tüketin.
» Karpuz tabağa koyulmaması gereken bir meyvedir.
ikiye ayırıp ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz.
» Tencere kapağı en mükemmel tabaktır.
» Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı
yemeyi düşünmediğiniz şeylerin saklanması için idealdir. Bu bölüme konan
şeyler nasıl olsa bir süre sonra unutulur.
» Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen
şeylerin kokusu dolaba daha az yayılır.
» Spagetti paketini açmak icin paketi ortasından
sıkıca kavrayın ve altını
tüm gücünüzle fayansa vurun. Paketin üst tarafı
yırtılacaktır. Belki bu
işlem sırasında makarna un ufak olabilir ama risk
almaya değer. özellikle
misafirlerin yanında yaparsanız tavsiye ediyorum. öyledaha güzel, bu size
çok maço bir hava verir.
» Sağda solda kulağıma çalınıyordu. Mutfak robotu
denen bi şey varmış.
Birden içimi bir heyecan kapladı. Ulan madem bu isin robotu
var ben niye
koşturuyorum yıllardır diye sinirlendim. Hemen gidip
aldım bi tane. Eve
gelip kutusundan çıkardığımda itiraf etmeliyim ki
hayal kırıklığına uğradım
biraz. Ben açıkçası ufo gibi bişey bekliyodum, bu
bildiğimiz tencerenin plastiği. içindede vantilatör gibi bişey var. Bununla
birlikte bi ton
plastik zımbırtı daha çıktı içinden ama bi ise
yarayacaklarını sanmıyorum.
Neyse fisini taktım denemek için bi tane soğan attım
içine. Bakalım ne
yapacak diye bekledim. Kabuklarını bile soyamadı
paramparça etti bıraktı. Sinirlendim attım bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara yıkayıp
o vantilatör gibi olan şeyi bilgisayarıma takmayı
düşünüyorum.
Belki fan olarak is görür. Onun dışında tamamen para tuzağı.
ilerde çıkarsa mutfak androidi almayı düşünüyorum
ALINTI
Konu: Erkeklerden Yemek Tarifleri 
Perş. Ağus. 21, 2008 3:20 pm
